Торт водолаз

Простой и вкусный торт под названием «Водолаз». Название его произошло от того, что тесто при готовке, опускают в воду, а потом обкатывают в сахаре. Вообще готовьте и пробуйте. И так.
Нам понадобиться:
300 г маргарина, 3 стакана муки, 75 граммов дрожжей, 3 яйца, стакан сахара.
Для крема: 600 граммов сметаны и 2 стакана сахара.
Приготовление:
Маргарин укладываем в миску, засыпаем мукой и мелко рубим. Затем добавляем взбитые яйца с дрожжами и замешиваем тесто. Из готового теста делаем шар, обмакиваем в воде и обсыпаем сахаром. Потом тщательно разминаем и делим на 3 части.
Форму для выпечки промазываем маслом. Выкладываем на нее готовое тесто и выпекаем до готовности. В результате, у нас должно получиться 3 одинаковых коржа.
Выпеченные коржи охлаждаем, промазываем кремом (сметану взбиваем с сахаром) и укладываем друг на друга. Все! Наш торт готов, приятного аппетита.

Leave a Comment