Куриные котлеты с начинкой

Как же хочется порадовать своих близких вкусным обедом, но при этом не тратить много времени! Ароматные и сочные котлетки с чесночком станут главным украшением обеденного стола.
Куриное филе — 550 г;
Яйцо куриное — 1 шт.;
Соль по вкусу;
Твердый сыр — 120 г;
Зелень — 30-40 г;
.Батон нарезной — 3-4 кусочка;
Сливки (15%) — 0,5 стакана;
Чеснок — 3 средних зубчика;
Томаты черри — 3-4 шт.;
Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Куриное филе вымыть и прокрутить через мясорубку.
В фарш, добавить предварительно размоченный в сливках хлеб, вымытую и измельченную зелень, яйцо. Натереть на терке сыр и перемешать с фаршем, посолить. Сформовать котлетки и обжаривать в подсолнечном масле на сковороде. После приготовления украсить вымытой зеленью (можно взять базилик, крупно порубленную петрушку или иную зелень на ваш вкус) и кусочками вымытых желтых томатов черри.

Leave a Comment